山藥有哪些功效與作用

中藥飲片廠介紹山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩，具有健脾補肺、益胃補腎百、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效，主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、等病癥。山藥鮮品多用于虛勞咳嗽及消渴病，炒熟食用治脾胃、度腎氣虧虛。

1、健脾益胃、助消化：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃回虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；降低血糖：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

?2、益肺止咳：山藥含有皂苷、黏液質，有潤滑、滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥；延年益壽：中藥飲片廠介紹山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、答延年益壽的功效。